古代的人吃豬的下水嗎

不同的朝代，不同的人不一樣。宋代皇室，宗族，高管一般吃羊肉。如蘇東坡被貶在黃州做檢校水部員外郎充團練副使，本州安置，不籤書公事，因薪水很少，只能靠陳季常等人贊助，吃豬肉發明了東坡肘子，東坡肉。他應該也是不吃豬下水的。

到了明代，應該都吃豬肉的，不過，窮人應該吃豬下水的。