中國的四大名茶和產地
沒有四大名茶 有個十大名茶1、龍井茶
"茶中之美數龍井"。龍井茶素有"色翠、香郁、味醇、形美"四絕之稱。
2、碧螺春
"洞庭碧螺春,茶香百里醉"。碧螺春產於江蘇吳縣湖水相映、茶果間作的太湖洞庭山,兼有茶香果味之美。
3、黃山毛峰
產於中國安徽秀麗的黃山之中,成茶外形細嫩扁曲,多毫有峰,色澤油潤光滑沖泡杯中霧氣輕繞頂,滋味醇甜,鮮香持久。
4、君山銀針
它產於煙波浩渺的洞庭湖中的青螺島,色澤鮮綠,香氣高爽,滋味醇甜,湯色橙黃,是中國黃茶珍品。
5=祁門紅茶
產於安徽祁門縣的山區,曾於1915年在巴拿馬萬國博覽會上獲得金質獎
6、六安瓜片
它產於安徽六安地區的齊雲山等地,是一種外形似瓜子,色澤翠綠,香氣清高,味鮮甘美的片形茶。
7、信陽毛尖
它產於河南信陽鏡內的大別山區。沖泡三四次尚有較濃的熟果香。
8、都勻毛尖
它產於貴州黔南布依族苗族自治州的都勻山區,明代已為"貢茶"。外形纖維披毛,如雪花條索緊結,如銀鉤。 沖泡時茶葉沉於杯底,絨毛浮游水中,清香持久,醇和回甜。
9、武夷巖茶
產於閩北"秀甲東南"的名山武夷,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。
10、鐵觀音
它產於閩南安溪縣內,成品茶外形頭似蜻蜓,尾似蝌蚪。泡於杯中"綠葉紅鑲邊",是烏龍茶之上品。
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