芒果有紫色跟紅色的嗎
有
芒果上有紅色的一面是芒果在生長時被太陽照射的一面。紫色則是被擋光的部分!
也有一種紫紅色的芒果叫吉祿芒,不僅顏值正、果型正而且味道也超正。吉祿芒是芒果中極少見的紫紅色芒果,圓滾滾的身材,表皮紫中泛紅。未成熟的吉祿芒底色青綠,蓋色紫紅,成熟後底色黃,蓋色鮮紅,青紫色漸變或黃紅色漸變,讓吉祿芒顯得瑰麗可愛。
該種芒果稱為聖心(Sensation):中晚熟品種,結果性佳,量產,果實卵形,果皮底色暗黃,泛以暗紅或紫色,皮厚、堅,果肉橙黃,肉質較硬,但比海頓細緻,幾無纖維,果汁量中等,風味香甜柔和,糖度約15度,核粗,成木質化,種子單胚。
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