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食品檢驗工職業資格證有用嗎

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食品檢驗工職業資格證有用嗎

有用,現在食品檢驗的崗位都要求持證上崗,很多用人單位招聘都是直接招有食品檢驗證的人員。另一個就是食品檢驗工的最高級別高階技師,是可以享受社保補貼的,等同於職稱副高的待遇。這一塊從很多地方的省人力資源和社會保障廳都可以查詢到相關的退休待遇。

廣義的食品檢驗是指研究和評定食品質量及其變化的一門學科,它依據物理、化學、生物化學的一些基本理論和各種技術,按照制訂的技術標準,如國際、國家食品衛生/安全標準,對食品原料、輔助材料、半成品、成品及副產品的質量進行檢驗,以確保產品質量合格。食品檢驗的內容包括對食品的感官檢測,食品中營養成分、新增劑、有害物質的檢測等。

食品檢驗內容十分豐富,包括食品營養成分分析,食品中汙染物質分析,食品輔助材料及食品新增劑分析,食品感官鑑定等。