如何辨別真正的馬壩油粘米

馬壩油粘米米粒小巧玲瓏，無腹白，晶瑩剔透、半透明，富有油質感，色微帶，，成飯後，飯粒稍曲捲，似蝦狀，入口香滑而軟硬適中。

馬壩油粘米色微帶青綠，細長，飯熟時揭蓋香味四溢，飯面似有油光，飯質軟而香滑，飯後齒頰留香，而且價格有一點貴，這才是真正的馬壩油粘米