冰箱的結構和作用
心理2.99W
冰箱的作用:由於食品在較高的溫度下,容易發生變質,因此為了延長食品的儲存時間,就將食品放入溫度較低的環境中,減緩食品變質的速度,冰箱就是採用了蒸汽壓縮式製冷裝置進行製冷,使其內部的溫度低於環境溫度,以儲存食品。冰箱的外形結構:主要分為冷藏室和冷凍室。冷藏室溫度在0-5度之間,用於儲存蔬菜等。冷凍室溫度在-16度一下,儲存肉類等。冰箱的系統結構:冰箱由蒸發器、壓縮機、冷凝器、毛細管四個基本部分組成。冰箱的製冷原理:製冷劑在經過毛細管的節流降壓後,在蒸發器內部迅速蒸發吸熱,吸收冷藏室冷凍室內部的熱量,在壓縮機的作用下,進入冷凝器將熱量釋放到外界,並冷凝為過冷液體,再次經過毛細管節流降壓,如此迴圈進行製冷。
標籤:冰箱
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