麵包是無機物還是有機體

是有機體。

發酵產物是有機物，酸奶，啤酒，麵包都是發酵的，都是有機物。有機物即有機化合物。含碳化合物（一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽、金屬碳化物、氰化物除外）或碳氫化合物及其衍生物的總稱。多數有機化合物主要含有碳、氫兩種元素，此外也常含有氧、氮、硫、鹵素、磷等。