湖州有什麼著名小吃啊

1、湖州大餛飩湖州大餛飩的餡具有本地特色，以豬腿肉、筍衣、芝麻、蔥末、白糖、味精、芝麻油、紹酒、精鹽等配製做成餡，煮熟之後放進肉骨湯中，味道鮮美。

2、震遠同酥糖震遠同酥糖是湖州四大名點之一，十分有名，品類多，有玫瑰酥糖、芝麻酥糖、椒鹽酥糖、豆沙酥糖、葷油酥糖等，色香味俱全，出口至海外等地，好評不斷。

3、諸老大粽子諸老大粽子也是湖州四大名點之一，也是湖州中華老字號品牌，端午必吃食品，品類也很多，其中細沙甜粽和鮮肉鹹粽最為出挑，在湖州市十大小吃排行榜中佔第三位。

4、千張包子丁蓮芳上榜湖州市十大人氣餐廳排名，丁蓮芳的千張包子是湖州有名的小吃，光緒四年，丁蓮芳作為湖州菜販叫賣這種包子，經過這些年的不斷髮展，具備獨特魅力。

5、周生記餛飩周生記餛飩，諸老大粽子、丁蓮芳千張包子以及震遠同玫瑰酥糖是湖州有名的“四大名點”，周計生餛飩製作精美，皮薄肉滑，入口難忘。

6、南潯定勝糕南潯定勝糕是南潯古鎮家鄉的味道，每製作一塊定勝糕就需要12道工序，十分精美，在原料的選擇上十分講究，在湖州市十大小吃排行榜中佔第六位。

7、桔紅糕桔紅糕如其名，造型獨特，勾人食慾，由糯米做成，老人和小孩都愛吃，是南潯古鎮的又一大美食，吃完還有回香，甜而不膩。

8、洗沙羊尾洗沙羊尾外形上像個圓環，口感似羊尾，色澤呈淡黃色，湖州本地如有宴席就會準備這道菜，是湖州本地一大特色。

9、雙林子孫糕雙林子孫糕1905年由南京人王雙喜創立，是雙林鎮的一大特色美食，皮薄餡多，餡由核桃肉、金桔餅、青梅、糖豬肉、玫瑰醬與白糖做成，十分多變，在湖州市十大小吃排行榜中佔第九位。

10、張一品醬牛肉張一品醬牛肉的特點在於選用嫩湖羊製作，再經過炭火燜，然後用醬油、水糖、紅棗、生薑、胡椒等配料製作，具有補腎壯陽等功效。

湖州有老字號的著名小吃。例如湖州有丁蓮芳千包子，有周生記的餛飩店，有震遠同的粽子，牛皮糖，蘇糖等各種小吃產品深受大家喜歡。

湖州美食很多。這裡有諸老大的粽子，被譽為“粽子狀元”，有丁蓮芳的千張包子，有周生記餛飩，有震遠同“茶食三珍”，有泗安酥糖，有雙林姑嫂餅，南潯定勝糕，有讓世人驚詫的“百魚宴”，有佳餚爛糊鱔絲、太湖熗白蝦，練市醬羊肉、雙林板羊肉，花鰱頭滾豆腐、雨後地滑苔（菌），有田螺嵌肉，有芽麥塌餅、繡花錦菜，有清汁筍、蓴菜，有名酒箬下春和烏程酒等 二：湖州主要旅遊景點：大漢七十二峰 ·藏龍百瀑 ·南潯 ·莫干山 ·中南百草園·安吉竹博園 ·安吉 ·中國大竹海 ·湖州太湖 ·顧渚山茶園 ·天荒坪電站 ·下渚湖溼地·天下銀坑 ·嘉業堂藏書樓 ·鐵佛寺·龍王山 ·百間樓 ·張石銘舊居 ·飛英塔 ·天賦湖 ·芙蓉谷 ·白茶谷九龍峽·含山旅遊區 ·華廳