蟹背顏色深淺哪個好

顏色越深越好。

學會看梭子蟹是否真的肥美，先觀察蟹殼的顏色，深青色的梭子蟹，顏色越深越好。接著拿起梭子蟹掂量一下，首先重的梭子蟹，裡面的肉更多。

梭子蟹是一種產量高，價格便宜，味道又好的海蟹，是我們中國人比較喜歡的一種海蟹。剛進入八月份沒幾天，菜市場就出現了梭子蟹的身影，對於愛吃螃蟹的我來說，一定不能錯過的美味。