山治背景

尾田榮一郎在《航海王》第68卷SBS中表示，山治是參照美國電影《落水狗》中史蒂夫·布西密的造型創作出來。

文斯莫克家族的三子，出身北海。但8歲時與家人決裂，在父親的默許與姐姐的幫助下來到了東海。被紅腳哲夫所救跟隨其學習廚藝，在海上餐廳巴拉蒂工作。後在遇到路飛索隆一行人，在路飛的邀請下上船加入草帽一夥，成為船上的廚師兼三大主力之一。