什麼是上皮組織

上皮組織是一種特殊的組織，它覆蓋著人體的外部表面，如面板、粘膜和腺體。它的主要功能是保護人體免受外界的傷害，並且可以分泌一些物質，如汗液、皮脂和黏液。

上皮組織簡稱上皮，是由密集排列的上皮細胞和極少量的細胞外基質組成。上皮內大都無血管，所需營養依靠結締組織內的血管提供。同時上皮組織內可有豐富的感覺神經末梢。

根據其功能，上皮組織分為被覆上皮和腺上皮兩大類。

1、被覆上皮覆蓋於身體表面，襯貼在體腔和有腔器官內表面，具有保護、吸收、分泌和排洩等功能。

2、腺上皮是由腺細胞組成的以分泌功能為主的上皮。

此外體內還有少量特化的上皮，如能感受特定理化刺激的感覺上皮、具有收縮能力的肌上皮等。

上皮組織是由大量的細胞和少量的細胞間質組成，細胞形狀較規則，細胞間質很少，簡稱上皮。上皮組織的特點是:細胞極多，間質較少上皮細胞具有兩極性，一極稱為遊離面，朝向身體表面或有腔器官的腔面，另一極稱為基底面，朝向深部的結締組織 上皮細胞之間的連接面為側面。