春季大蔥移栽技術
移栽定植就是從之前撒播蔥種生長成幼苗進行轉移定植。種植的時候蔥忌連作,應選三年內沒栽蔥、地勢平坦、土質鬆軟,灌排條件好的地塊。土質板結、澇地不能栽蔥。一般種植時間為春4月中旬,過晚,蔥白形成期短,產量低, 同時蔥苗易徒長,栽後天氣溼熱不利緩苗等。
移栽定植前,畝施農肥300到400斤,施後深翻,使土、肥混合均勻,按1 米行距開好定植溝,溝深15釐米,用钁頭把一面溝壁修整成垂直,然後貼垂直面栽蔥,確保蔥幹不打彎,提高蔥品質量。定植完筆,灑水把土壤保持溼潤,好讓蔥緩苗。
春季大蔥移栽技術
(1)起苗分級:起苗前2天先給苗床澆水,起苗後要嚴格分級扎把,每把5kg。分級標準:一級苗高50cm,莖粗0.8~1cm二級苗高40cm,莖粗0.5~0.8cm三級苗高30cm,莖粗0.5cm以下。
(2)移栽方法:大蔥移栽流水作業(隨起、隨運、隨栽)。將同一等級蔥苗垂直插入溝底,緊貼溝脊,栽植深度以不埋到心葉為宜,蔥葉著生方向須與行向垂直,有利密植和管理,隨栽隨覆土,踩實後馬上澆水,不可拖延。每次澆水都以澆透25cm為準,絕對不可過多,以防趕上大雨,肥料深滲而葉黃幹尖。
(3)栽植密度:行距90cm,株距4cm,每畝栽植18000-20000株。
田間管理
(1)澆水:定植後由於植株小,根系弱,需水較少,此時應掌握小水多澆的原則,並應注意雨後排水,以防燒苗。12—13天澆水一次,水不要過大,以滲透26cm為宜,以防水肥深滲而黃葉幹尖,又防根腐病。要注意追肥應結合澆水,先撒肥再培土立即澆水。天旱期一般10—13天澆水一次,兩次追肥的中間必須澆一次清水,絕不能每次澆水時都追肥,否則燒根。在雨季一定要注意排水,水分過多易患根腐病。
(2)培土:培土是大蔥的一項獨特的栽培技術。蔥白實際是假莖即葉鞘,而葉鞘細胞的延長生長需要一個黑暗、溼潤的環境條件,培土後可以給葉鞘生長提供條件,實踐證明,培土越深,蔥白越長。培土同時還起到防止倒伏的作用。初期的培土可結合中耕除草,進行少量覆土,逐漸把溝脊平於溝內,培土不可過早過深,否則由於高溫高溼易引起根和蔥白的腐爛。一般每月一次。培土要趁墒進行,應先施肥,後培土,每次培土厚度以不埋心葉為宜。
(3)追肥:大蔥喜歡氮肥,其次是鉀肥,鉀肥不僅能促進蔥白伸長,改善品質,還能促進對氮的吸收。一般每月一次。第一次定植一個月時,畝施腐熟優質農家肥1m3,二銨10kg,尿素5kg。每次追肥後,都是馬上培土澆水,澆透20cm即可。第二次追肥是定植兩個月時,追施腐熟好而且通過噴藥堆悶的雞糞、豬糞或大糞1m3,含氮磷鉀複合肥料每畝15kg。第三次是定植三個月後,每畝施尿素與硫酸鉀各10kg。
春季大蔥移栽技術
      大蔥移栽前整地,選用灌排方便、耕作層厚,3年內沒種過大蔥、洋蔥、大蒜、韭菜的地塊,南北向開溝,溝距80釐米,溝深、溝寬各為30釐米~35釐米,溝底均勻撒土雜肥,畝施尿素20公斤,磷酸二銨20公斤、硫酸鉀10公斤。
       起苗前苗畦內澆小水,小心起苗,防止傷及鬚根,除去有病蟲害的殘苗,選取壯苗,大小分級,隨起苗隨栽植。幼苗移栽後,噴施新高脂膜,可有效防止地表水分蒸發,預防苗期病蟲害,縮短緩苗期,快速適應新環境。
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