小黃米長蟲子了還能吃嗎
心理1.99W
小黃米長蟲子了是能吃的。它生出的白色蠕蟲是米象的幼蟲,米象是沒有毒的,可以吃。但是,小黃米的營養價值會降低的。如果蟲子特別多,已經失去食用價值了就不要吃了。
能,如果黃米長蟲不嚴重,可以將黃米連口袋一起放入冰箱冷凍室裡面,等凍了24小時以後再取出,這時小蟲都被凍死變成紅黑色的,很容易撿出來,而且不會影響黃米原有的口感。
如果長蟲情況比較嚴重,則不能食用,需要扔掉。夏天黃米極易生蟲,可以將海帶放入黃米中即可防長蟲。海帶可使黃米中的各種菌類減少60%至80%,還能吸收黃米中3%的水分。一般100千克黃米中放入一千克海帶就可以了。
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