銀筷子放在米飯中變黑的原因

如果你用的銀筷子頭子發黑了，請不要擔心，這正好說明了你買到了真的銀製品。

發黑是因為在長期使用銀筷子的過程中，和食物中的硫元素發生了化學反應，生成了硫化銀，微量的硫化銀是不會對我們的身體產生影響的，我們只要使用正確的方法就可以清除它。

變黑是銀的硫化現象

硫在自然界中分佈廣泛，其以各種形式存在於土壤、山體、水以及水果、蔬菜、蛋禽等食物中。雞蛋含有硫，硫與銀器充分接觸時往往能夠發生氧化還原反應，生成硫化銀，而硫化銀顯黑色，這也就是銀器變黑的原因。

像雞蛋、獼猴桃等都是因為含有硫或硫化物，會導致銀器變黑。銀筷子變黑，是因為表面的銀被氧化了，於是變黑，那麼就該對其做清潔工作了，以下是銀筷子的清洗方法：

1、採用隔夜茶浸泡，可以除掉黑色。

2、用擦銀布擦拭，可以除掉銀上的黑色。

3、用洗銀水泡一至兩分鐘。

4、採用醋酸擦洗。