菲油果品種介紹

菲油果屬桃金娘科菲油果屬常綠灌木或小喬木，又名費約果、鳳榴、肥吉果、菠蘿番石榴。原產地在中南美洲哥倫比亞、烏拉圭和阿根廷北部，盛產於紐西蘭。果實外皮深綠色，內部類似芭樂，富含維生素C。

菲油果上世紀30年代初傳入日本，在全球亞熱帶氣候溫暖地區廣泛種植。

菠蘿番菲油果，果皮蠟質，光亮，暗綠色，成熟時略微帶紅色，果期為深秋至初冬，熟時果肉為黃色，半透明狀，果汁豐富種子較小，埋於果肉當中，可食。

果肉厚實、白色，汁液多，汁液半透明，費約果具有菠蘿和草莓的混合濃郁的香味，香甜可口，味甜或略帶酸味，可以直接用來鮮食。菲油果的花瓣也能食用，且口感較甜，營養豐富。