冬青的果實

冬青樹會結小果實。冬青樹果長球形，成熟時紅色，長10-12毫米，直徑6-8毫米分核4-5，狹披針形，長9-11毫米，寬約2.5毫米，背面平滑，凹形，斷面呈三稜形，內果皮厚革質。

冬青樹生長良好，20年生左右的母樹，於12月下旬當果呈紅色時抓緊採收。可先在母樹下鋪設塑料布，再用採種刀或高枝剪採取果枝，採集的果枝堆放在通風的室內，忌暴晒，待其熟化一段時間，果實成熟後並不立即脫落，可連果皮將種子貯藏到翌春再處理。