世界上吃花椒的國家

中國，日本。

日本引進和進口大量的花椒，主要是因為日本人十分喜歡吃用花椒做成的“椒麻鍋”這一種美食。還有使用花椒做成的無湯擔擔麵、麻婆豆腐、炒雞肉也讓很多日本女性十分喜歡。喜歡的人越來越多，在日本當地也開了越來越多具有麻辣菜餚的餐廳。