原生態鐵鍋的優缺點
心理2.56W
優點
1、鐵鍋使用壽命很長,直接由鐵鍛造,表面沒有塗層,不含有對人體有害的物質,只要鐵鍋保養得當,用10年左右沒有問題。
2、鐵鍋耐高溫,導熱均勻,如此做出來的菜,不會出現燒焦的情況。
3、鐵鍋的清洗不需要清潔劑,鐵鍋使用後,用硬刷刷洗,熱水沖洗即可,如果用清潔劑反而會損傷鍋體。
4、用鐵鍋做菜,會發現用油會越來越少,這是因為鐵鍋隨著使用時間增加,表面會自然生成一層油膜,類似不粘鍋的效果,做菜的時候就會用油越來越少。
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