整合灶蒸餃子要用油紙嗎

整合灶蒸餃子需要用油紙。可以有效的防止餃子粘住，用油紙都是可以替代蒸布的，也可以不放油紙，在蒸箱上，可以刷一層油，避免粘底，只要把餃子擺在蒸箱上就可以了。開啟開關涼水蒸20分鐘左右，時間到後關閉開關，注意，剛蒸好的餃子，不能立刻掀開鍋蓋。