芥蘭葉子太大要摘葉嗎

不需要摘葉。芥蘭自第5片真葉展開至植株現蕾，需20-25天，植株可長至8-12片葉，以進一步形成較大的同化器官，奠定菜薹生長的基礎。莖較短，節間密，葉片較大，葉柄明顯。

從植株現蕾到菜薹形成和採收，需20-30天，主花薹採收後，側花薹陸續形成和多次採收，需35-40天，菜薹大小及形成規律為：一般主薹較大，側摹比較細小，但品質較好，次側薹則更小，質量也不如側薹，如栽培管理良好，氣候適宜，側薹產量比主薹產量高。

不需要。

芥蘭的葉子不需要摘掉。

芥蘭是一年生草本，高0.5至1米，常30至40釐米，無毛，具粉霜莖直立，有分枝。基生葉卵形，長達10釐米，邊緣有微小不整齊裂齒，不裂或基部有小裂片，葉柄長3至7釐米莖生葉卵形或圓卵形，長6至9釐米，邊緣波狀或有不整齊尖銳齒，基部耳狀，沿葉柄下延，有少數顯著裂片莖上部葉長圓形，長8至15釐米，頂端圓鈍，不裂，邊緣有粗齒，不下延或有顯著葉柄。總狀花序長，直立花白色或淡黃色，直徑1.5至2釐米花梗長1至2釐米，開展或上升萼片披針形，長4至5毫米，邊緣透明花瓣長圓形，長2至2.5釐米，有顯著脈紋，頂端全緣或微凹，基部成窄爪。長角果線形，長3至9釐米，頂端驟收縮成長5至10毫米的喙。種子凸球形，直徑約2毫米，紅棕色，有微小窩點。花期3至4月，果期5至6月。

不用摘。芥蘭的花苔是我國著名的特產蔬菜之一，起源於我國的南方，主產區有廣東、廣西、福建和臺等省區，沿海及北方大城市郊區有少量栽培。

主產區廣州可週年生產和供應，除市銷外，還有大宗出口。

地理分佈

我國南方居多。原產地是廣東揭西縣，現廣東.廣西，有栽培，以廣東東部栽培較多。