桂魚屬於北方還是南方
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屬於南方。南方,指中國東部季風區的南部,主要是秦嶺-淮河一線以南,東臨東海,南臨南海,大陸海岸線長度約佔全國的2/3以上。桂魚廣泛分佈於嘉陵江流域、中國東部平原的江河湖泊。嘉陵江流域,屬長江上游支流,這些地段屬被劃分為南方的區域。
桂魚屬於南方魚種,平時喜歡生活在江河湖泊的石頭縫中,是活的魚蝦為食。此魚肉質鮮美,徽菜中有道名菜叫黃山臭桂魚。桂魚背部的魚鱭尖銳堅硬,如果抓時不小心手被扎破會非常疼痛。但它又是釣魚愛好者的最愛,有釣友運氣好的話用新鮮活餌會有所斬獲!
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