驛動8酒質怎麼樣

驛動8酒質很好。釀造原料選用高粱，特色在於制曲工藝——使用大麥和豌豆以3：2配比，製成清茬、紅心、後火三種大麴搭配使用。

豌豆富含蛋白質，在發酵過程中能分解成氨基酸，既能為微生物繁殖提供營養，又能轉化成香味成分，這樣的酒麴能賦予成酒更豐富的香氣。