哪裡的茶葉最好最正宗
①西南茶區——又稱“高原茶區”
中國茶葉主要產地,西南茶區 ,又稱“高原茶區”雲貴高原為茶樹原產地中心。地形複雜,有些同緯度地區海拔高低懸殊,氣候差別很大,大部分地區均屬亞熱帶季風氣候,冬不寒冷,夏不炎熱。土壤狀況也較為適合茶樹生長,四川、貴州和西藏東南部以黃壤為主,有少量棕壤雲南主要為赤紅壤和山地紅壤,土壤有機質含量比其他茶區更豐富。本區具有立體氣候的特徵,年平均氣溫為15--19℃,年降水量為1000--1700毫米。
②華南茶區——又稱“南嶺茶區”
中國茶葉主要產地,華南茶區,又稱“南嶺茶區”有喬木、小喬木、灌木等各種型別的茶樹品種。區內水熱資源豐富,土壤肥沃,茶區土壤以磚紅壤為主,部分地區也有紅壤和黃壤分佈,土層深厚,有機質含量豐富。該區以生產紅茶、烏龍茶為主。還是生產烏龍茶、白茶、六堡茶、花茶等特種茶的重要生產基地,年平均氣溫為19--22℃,年降水量在12O0毫米--2000毫米。
③江南茶區——又稱“中南茶區”
中國茶葉主要產地,江南茶區,又稱“中南茶區”,種植的茶樹以灌木型為主,少數為小喬木型。茶區大多為低丘、低山,只有少數在千米以上的高山,如安徽的黃山,福建的武夷山,江西的廬山,浙江的天目山、雁蕩山、天台山、普陀山等。這些高山,既是名山勝地,又是名茶產地,黃山毛峰、武夷巖茶、廬山雲霧、天目青頂、雁蕩毛峰、普陀佛茶均產於此。茶園分佈於丘陵地帶,土壤多為黃壤,部分為紅壤
全區基本上屬中亞熱帶季風氣候,四季分明,年平均氣溫為15℃--18℃,冬季氣溫一般在-8℃,年降水量1400毫米--1800毫米。
④江北茶區——又稱“中北茶區”
中國主要茶葉產地,江北茶區,又稱“中北茶區”種植的是灌木型中葉種和小葉種茶樹,生態環境和茶樹品種均適宜綠茶生產。茶區土壤多屬黃棕壤或棕壤,是中國南北土壤的過渡型別。加之,本區不少地方,晝夜溫差大,有利於茶樹有機質的積累,因此,所產綠茶具有香氣高、滋味濃、耐沖泡的特點,如信陽毛尖等,最北的茶區,茶區年平均氣溫為 15℃--16℃,冬季絕對最低氣溫一般為-10℃左右。年降水量較少,為800毫米--1100毫米。
擴充套件資料:
1915年的“巴拿馬萬國博覽會”,這也是目前業界比較認同的同時也是最具權威的中國名茶評比結果:第一名:西湖龍井, 第二名:洞庭碧螺春, 第三名:信陽毛尖, 第四名:君山銀針, 第五名:黃山毛峰, 第六名:武夷巖茶, 第七名:祁門紅茶, 第八名:都勻毛尖, 第九名:安溪鐵觀音, 第十名:六安瓜片。
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