碳酸分為幾種
碳酸飲料可分為果汁型、果味型、可樂型、低熱量型等。
補充:碳酸飲料類產品是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料。碳酸飲料,主要成分包括:碳酸水、檸檬酸等酸性物質、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等。除糖類能給人體補充能量外,充氣的“碳酸飲料”中幾乎不含營養素,過量飲用對身體有害。
一共分為三種,分別是強碳酸,碳氧酸和弱碳酸。三種碳酸中,腐蝕性最強的是強碳酸,它可以溶解黃金,腐蝕性最弱的是弱碳酸,它主要用於食品的製作中。
碳酸飲料可分為果汁型、果味型、可樂型、低熱量型、其他型等,常見的如:可樂、雪碧、芬達、七喜、美年達等。
其中果汁型碳酸飲料指含有2.5%及以上的天然果汁果味型碳酸飲料指以香料為主要賦香劑,果汁含量低於2.5%可樂型碳酸飲料指含有可樂果、白檸檬、月桂、焦糖色素其它型碳酸飲料:乳蛋白碳酸飲料、冰淇淋汽水等。
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