牛腰子形狀為什麼長得像葡萄

牛腰子的營養物質豐富，它可以為人體補充鈣質和蛋白質的作用，達到養生保健的效果。

因為牛腎皮質位於腎實質表層，富含血管，新鮮時呈紅褐色，由一百多萬個腎單位組成。每個腎單位由腎小體和腎小管所構成，部分皮質伸展至髓質錐體間，成為腎柱。一個接一個的連起來，就變成了葡萄狀。