和魚頭有關好聽的菜名

腐竹幹鍋魚頭煲。

麻辣魚頭火鍋。

剁椒大頭魚魚頭。

幹鍋魚頭。

辣椒燜魚頭煲。

酸菜魚頭煲。

麻辣魚頭煲。

香辣魚頭煲。

炸魚頭。

豆腐魚頭湯。

清蒸魚頭。

豆瓣醬清蒸魚頭。

腐竹魚頭湯。

酸菜魚頭鍋。

魚頭茄子煲。

魚頭火鍋。

剁椒魚頭豆腐。

肉末魚頭湯。

幹鍋魚頭煲。

清蒸大頭魚頭

剁椒魚頭，剁椒魚頭（英文名：Chop bell pepper fish head）是湖南省的傳統名菜，屬於湘菜系。據傳，起源和清代文人黃宗憲有關。通常以鱅魚魚頭、剁椒為主料，配以豉油、姜、蔥、蒜等輔料蒸制而成。菜品色澤紅亮、味濃、肉質細嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。2018年9月10日，“中國菜”正式釋出，“剁椒魚頭“被評為“中國菜”湖南十大經典名菜。