晒新皮時怕霧水嗎

怕霧水的，一天中不易太早或太晚晒。

1、陳皮翻晒，就是要看天氣陽光溫度，明顯夏季是最合適的，這個季節太陽最猛烈，紫外線強度也比較高，可以快速蒸發陳皮水份，殺菌消毒效果當然也有冬季太陽也是非常適合（乾燥+溫度高）。

2、一天之中，翻晒陳皮，一般都是早上10點開始到下午16點結束，太早太晚都會有霧水，會影響陳皮乾燥度。