平谷元寶核桃最佳尺寸

青皮厚度一釐米多一點

元寶核桃，多產於北京平谷，從側面看呈橢圓形，猶如古代的元寶一般，故而得名，其主要特點是表面紋路較淺，悶尖菱形臍，翹肩膀，肚子尺寸多大於兩邊。

平谷多稜元寶核桃屬於金色的蠟皮，密度骨質油性都是一流。由於產地原因，平谷元寶產量較少，即便是嫁接，樹上的掛果率也不高。這就直接造成配對好品相出眾的成品稀少，再加大平谷多稜元寶核桃尺寸的也不多，這也使得其價格也水漲船高