甘藍的成熟期多少天

甘藍生長期45-65天。

甘藍為十字花科、蕓薹屬的一年生或兩年生草本植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壯一年生莖肉質，不分枝，綠色或灰綠色。基生葉質厚，層層包裹成球狀體，扁球形，乳白色或淡綠色二年生莖有分枝，具莖生葉。種子球形，棕色。花期4月，果期5月。

甘藍這種植物從播種到收穫大約需要80-100天的時間，結球期在20天左右，成熟後的大甘藍整體呈球形，葉片為橢圓或者倒卵圓形，上面有蠟粉，表皮呈綠色或綠白色，在種植甘藍時，發現植株的結球越來越緊實時就可以採收了，採收過晚的話，葉球容易開裂。