海星咋吃

食材

海星（1只）

步驟1、一隻完整的海星，煮熟了就行了。

步驟2、用手拔掉其中一個觸角，裡面的肉看到了沒。

步驟3、那些褐色的顆粒狀的東西，就是海星的肉，都可以吃的。

步驟4、所有角里全都是。

步驟5、煮熟的海星突起的那些小觸角稍稍有些扎手。

步驟6、用勺子或者筷子把裡面肉取出，就可以享用美食啦。

海星咋吃

食材明細

海星4個、雞蛋2個、鹽1小勺、雞精少許、醋少許、香油少許

海星的做法

1、海星清洗乾淨，蒸熟取出籽，打散備用

2、兩個雞蛋打散，加幾滴醋，攪拌均勻，加約1個半雞蛋的冷水

3、加少許香油、鹽、味精，隔水蒸

4、海星籽重會沉在蛋羹的底層，所以要在蒸的過程中看著，戴上層凝固以後用小勺再次打散讓未熟蛋液浮到上層。這樣海星比較均勻的裹在蛋羹裡，大約也要15分鐘

海星咋吃

海星清吃，首先將海星洗淨，其次放鍋裡煮15分鐘即可

海星類體扁，由中央體盤和五條輻射的腕組成，呈星狀，口位於口面中心。海星類的內骨骼由許多分散的骨板組成，動物體死亡後，骨板多零散，很少儲存完整化石，故地層意義不大。海星類為海生，自奧陶紀出現一直延續到現代。根據構造不同，主要可分為海星亞綱及蛇尾亞綱。