一斤花膠有多少個魚肚

一斤花膠有11個魚肚，花膠是魚肚，是將魚刨開取出其中的魚鰾，經過晾晒、乾燥等製作成的物質，具有豐富的膠質，新鮮的花膠白亮且透明，而陳舊的花膠表面具有褶皺和裂紋，顏色發黃，常見的花膠品種有廣肚、札肚、鴨泡魚肚等。食用非常的有營養。