錫紙盤和紙盤的區別
錫紙盤和紙盤區別材質不同:空氣炸鍋紙盤是矽油紙,是在半透明紙或防油紙的基礎上,塗上食品等級的矽油製成的。錫紙盤是一種塗上或貼以像銀的膜狀金屬紙。
錫紙盤和紙盤區別導熱性不同:紙盤是一種經過矽化處理的耐高溫烘培紙,但導熱性不好。由於錫紙是金屬紙,因此導熱好。
錫紙盤和紙盤區別用途不同:紙盤主要用來墊在烤盤或者碗碟中防止粘鍋。而錫紙通常是用來包裹住食材,烘烤一些配方的肉類和蔬菜。
錫紙盤和紙盤的區別
兩者的區別主要是在使用的用途上。錫紙盤的導熱效果很好,且具有密封性,常用來鎖住食物的水份。紙盤常用在防止食物黏連上。是一種經過矽化處理的耐高溫烘焙紙,因為錫紙盤紙是無法微波的,所以需要微波的場合下,就一定要使用紙盤了。
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