口蘑的儲存方法

1、保持乾燥：不要讓口蘑表面沾水，先將其放於陰涼處攤開，待稍微晾乾後再進行儲存，可有效儲存一週左右。

2、牛皮紙袋冷藏儲存：將口蘑放入大牛皮紙袋，封口後再放入冰箱冷藏室儲存。牛皮紙袋比塑料袋透氣，且內部不易積累溼氣和水分，可有效儲存一週左右。

3、焯水後儲存：先將口蘑焯水後放涼，瀝乾水分後裝進密封袋中，再放入冰箱冷凍儲存，通常可儲存2-3天。