紅安格斯牛的特徵

紅安格斯牛是，黑色無角肉用牛。多年來稱為亞伯丁安格斯牛(Aberdeen Angus)，起源於蘇格蘭東北部，與有時稱為英國最老品種的捲毛加羅韋牛(curly-coated Galloway)親緣關係密切。

19世紀初很多育種家包括著名的華特生(Hugh Watson)等改良了這個品種，固定了該品種體型。外貌特徵是黑色無角，體軀矮而結實，肉質好，出肉率高。

純種或雜交的安格斯閹牛在英美主要肉畜展覽會中保持很高聲譽。從2000年山東省引進該品種。20世紀末常用於遠交和雜交。婆安格斯牛(Brangus)是婆羅門牛(Brahman)和安格斯牛育成的一個支種，以抗熱聞名。

紅安格斯牛因產於蘇格蘭。該牛純種為黑色和紅色兩種，紅安格斯牛特指毛色為紅色的群體。適應能力強，適宜於熱帶、溫帶降雨豐富的牧場、山地飼養。紅安格斯牛是我國從國外引進優良品種的首選牛之一。