古代炊煙指的是什麼時間

做飯吃飯時間。

古代只有做飯的時候才開始燒火，過去沒有電磁灶和煤氣灶這些東西，做飯完全靠燒柴火來完成，只有做飯時間才燒柴火。炊就是做飯的意思，煙就是燃燒柴火時冒出來的煙。所以叫炊煙。泛指吃飯時間。

現在已經很難看到炊煙了，炊煙既汙染環境，又不方便使用，而且還容易造成一氧化碳中毒。

所以人們現在都採用電磁灶煤氣灶等現代化的生活工具。