烏龍茶和單叢哪個好

烏龍茶好。

1：因為：單叢也是烏龍茶的一個品種。而且：烏龍茶有很多品種茶的味道是優於單叢的。比如大紅袍，鐵觀音等…

2：單叢茶就是是烏龍茶：

既有綠茶的清香，又有紅茶的濃厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香於一體的濃香型茶葉，其中以鳳凰單叢和嶺頭單叢品質最優。單叢茶沖泡後湯色橙黃或金黃，透徹明亮，香氣濃郁，滋味醇爽持久，回甘力強

單叢茶是介於全發酵的紅茶與不發酵的綠茶之間的半發酵烏龍茶。

1、單樅茶屬於烏龍茶的一種

單樅茶與烏龍茶的區別並不明顯，因烏龍茶是一個大的茶系，它下面還能分為多個不同的分類，最重要的的就是武夷巖茶、安溪觀音以及單樅茶這三類，也就是說單樅茶屬於烏龍茶，是烏龍茶中的最有代表性的存在。

2、單樅茶的特點

單樅茶條索粗壯，勻整挺直，色澤黃褐，油潤有光，而且還有硃砂紅點，沖泡以後清香持久，有獨特的蘭花香氣，它的滋味濃醇鮮爽，潤喉回甘，湯色清澈黃亮，具有紅葉紅鑲邊的明顯特點。而烏龍茶的其他品種是沒這些物色存在的。

3、單樅茶與烏龍茶的香味區別

單樅茶與其他烏龍茶在香味上有很大的區別，做為烏龍茶代表性存在的武夷巖茶香氣醇厚，回味悠遠，而安溪觀音則香氣濃郁甘醇清滑，單樅茶的香氣霸道，氣味濃烈，比其他烏龍茶更具吸引力，而且也是生活中人們最愛的一種烏龍茶。