海天醬油等級怎麼看包裝

我們看看後麵包裝上面寫的等級。一般醬油分為：特級、一級、二級還有三級，主要根據它的氨基酸態氮含量來區分的，一般我們在正常購買醬油的時候，最低要求每100毫升，要大於或等於0.4克，那我們來看看這一瓶，它的含量是每100毫升大於1.2克的。

接下來我們再看別外一瓶，是1.0克每100毫升的。在這裡也要提醒朋友們，氨基酸態氮含量越高，就會代表這個醬油的等級越高。