什麼叫八壽香樹

八壽香樹又稱八角樹，是雙子葉植物綱木蘭亞綱八角科八角屬的一種，果實與種子可作調料，還可入藥，主要生於亞熱帶溼暖山谷中。分佈於福建、廣東、廣西、貴州、雲南等省區，經濟植物。果為調味香料，葉、果可蒸芳香油，稱八角茴香油，用於製造甜香酒、啤酒等食品工業，也是制牙膏、香皂、香水、化妝品的香料。還是合成雌激素己烷雌酚的原料。也用於開採水晶礦。八角樹的果實可入藥。八角茴香在烹飪中應用廣泛。中國八角出口佔世界市場的80%以上。