世界上最苦的植物是什麼

如果是食用的要數苦瓜了，中藥當數黃連，還有一種叫苦木，苦木是著名的藥用植物，從這種植物的樹皮中提取的一種味苦的化學物質，據說是世界上最苦的物質。苦木的主要價值有以下方面：

1、藥用：樹皮及根皮極苦，含苦楝樹甙與苦木胺，為苦樹中的苦味質，有毒，入藥能瀉溼熱、殺蟲治疥。

2、經濟：木材稍硬，心材黃色，邊材黃白色，刨削後具光澤，供製器材亦為園藝上農藥，多用於驅除蔬菜害蟲，苦樹製作而成的飾品、傢俱、木桶等，經研究表明，都具有較強的殺菌效果，是用作嬰幼兒用品的良好材料。

3、觀賞：秋葉紅黃，是較好的秋色葉樹種，園林上可作為風景樹、觀賞樹來利用。

世界上最苦的植物是什麼

如果是食用的要數苦瓜了，中藥當數黃連，還有一種叫苦木，苦木是著名的藥用植物，從這種植物的樹皮中提取的一種味苦的化學物質，據說是世界上最苦的物質！苦度是奎寧（quinine）的五十倍，以苦度計測是1:60，000。從木心中提取的物質用於製作退熱藥，樹皮的提取物被用作殺蟲劑，對蚜蟲的作物特別有效，它也可以用來新增到雞尾酒中作為調味和開胃劑。