工程化學是什麼

工程化學是非化學化工專業的公共基礎課程之一，是從物質的化學組成、化學結構和化學反應出發，密切聯絡現代工程技術中遇到的具體化學問題，深入淺出地介紹有現實應用價值和有潛在應用價值的基礎理論和基本知識。

內容包括物質的結構與性質，化學反應基本原理與能源開發，水溶液中的化學與水資源保護，電化學基礎與金屬材料防護、化學電源以及化學生物學與醫藥生物工程。