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俄羅斯全麥麵粉原裝進口配料表

心理1.86W
俄羅斯全麥麵粉原裝進口配料表

全麥麵包的配料表為全麥粉、飲用水、海藻糖、雞蛋、鮮酵母、食用鹽、食物新增劑等,其中主要成分是全麥粉,在配料中全麥粉應該是在第一位,約佔50%以上。

全麥麵包比普通麵包健康,因為全麥麵粉經過較少的加工程式,所以保留了大部分的營養元素

全麥麵包比普通麵包更容易生黴變質,因為全麥麵包含有豐富的植物化學素及酶類等物質,易滋生微生物