怎樣煮元宵啊

煮元宵的方法：鍋內多加些水，水開後下入元宵，用勺子沿著鍋邊輕輕的推動，防止元宵粘連當水再次燒開時轉中火繼續煮，至元宵全部浮起時撈出，過一遍涼水，元宵就煮好了。

元宵先解凍，開水下鍋，煮制飄起即熟。元宵和湯圓製作方法不同，元宵是滾粘方法，組織比較緊密，應先進行解凍，再煮，否則極易出現硬芯的狀態。