電熱壺熱電偶原理

原理：

電熱壺熱電偶是將兩種不同的導體或半導體連線成閉合迴路，當兩個接合點的溫度不同時，迴路中將產生電動勢，這種現象稱為熱點效應，又稱為塞貝克效應。而直接作為測量溫度的一端叫做工作端，另一端叫冷端。冷端直接連線儀器儀表或配套裝置，顯示儀表會指出熱電偶所產生的電動勢。