烤箱跟微波爐是一樣的嗎

烤箱與微波爐不一樣的。

[烤爐]又稱烘箱、烤箱、焗爐，是指用熱空氣烹調食品的一種裝置，一般為封閉或半封閉結構。以開放形式用熱空氣加熱的則稱為燒烤。烤爐也可以用來泛指以熱氣體進行高溫處理的裝置。在西方，烤爐是傳統家庭廚房的常見裝置，一般為臥式。在中國中原地帶，則傳統上是餐飲行業使用而不是家用，多為立式。

[微波爐](microwave oven/microwave)，顧名思義，就是用微波來煮飯燒菜的。微波爐是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。微波是一種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵下，連續產生微波，再經過波導系統，耦合到烹調腔內