食品生產企業b級是什麼意思

是指食品生產風險高於A級一個檔次的企業。

市場監管總局近日起草了《食品生產企業風險分級管理辦法（徵求意見稿）》，並且向社會公開徵求意見。徵求意見稿中所稱風險分級管理，是指市場監督管理部門綜合食品生產企業食品安全風險與通用信用風險，建立食品安全信用檔案，動態確定食品生產企業風險等級，統籌監管任務與監管力量，對不同風險等級食品生產企業實施差異化、精準化監督管理。

食品生產企業風險等級從低到高劃分為A級、B級、C級、D級四個等級。對風險等級為A的食品生產企業，原則上每兩年至少監督檢查1次對風險等級為B的食品生產企業，原則上每年至少監督檢查1次對風險等級為C的食品生產企業，原則上每年至少監督檢查2次對風險等級為D的食品生產企業，原則上每年至少監督檢查3次。

市場監督管理部門確定食品生產企業風險等級，採用評分方法進行，以百分制計算。其中，靜態風險因素量化分值為40分，動態風險因素量化分值為40分，通用信用風險量化分值為20分。風險分值越高，食品生產企業。

b級是指安全狀態一般

食品安全等級劃分如下：

1、動態等級評定標準分為，A級（代表食品安全狀態良好）、B級（代表食品安全狀態一般）、C級（代表食品安全狀態較差）三個等級

2、年度等級評定標準分為，A級（良好）、B級（一般）、C級（較差）三個等級。

對造成食品安全事故的餐飲服務單位，要求其限期整改，並依法給予相應的行政處罰，6個月內不給予動態等級評定，並在餐飲服務食品安全等級公示牌，本次檢查動態等級標識處標示整改，不予評級，同時監管部門加大對其監督檢查頻次，6個月期滿後方可根據實際情況評定動態等級。