種植山姜的方法

山姜喜溫暖潮溼氣候。宜選擇肥沃疏鬆的夾砂土或腐殖質土栽培。

山姜喜溫暖潮溼氣候。宜選擇肥沃疏鬆的夾砂土或腐殖質土栽培。

栽培技術 用分株繁殖法，3-4月，結合採挖，把老株分成數篼，每篼留地上莖3-4根，按行株距50cm×40cm開穴，每穴栽1篼，填土，淋水。

田間管理 栽後當年除草、追肥3次，第2-3年除草4次、追肥3次。肥料以人畜糞水為主。

山姜一般是在3-5 月份進行種植，種植土儘量選擇疏鬆肥沃的沙質土壤，不容易積水，種好後澆透水，之後乾透了再澆水，姜生長的非常緩慢，一般6-8個月左右才能收穫。

種植方法：

1、苗肥。要早而輕。一般在“穀雨”前後苗高10cm左右，667平方米施稀薄人糞尿300—400公斤，或碳銨10kg促苗生長。

2、稈肥。要適量及時，在“小滿”前後苗高30cm左右時，667平方米施人糞尿500—600kg或複合肥15—17kg，以滿足山姜繁殖器官形成前對肥料的需求。

3、根莖肥。要重而全，在“小暑”前後根莖開始膨大時，667平方米施腐熟菜餅25—30kg、人糞尿750—900kg、（或複合肥30kg）、過磷酸鈣25 kg、碳銨 40，以供足根莖膨大期的需肥量。

此期還要噴施工0.3%磷酸二氫鉀加02.%硼砂混合液1­—2次，或者噴施膨大素從小暑開始20天—1個月一次，連續3次，促根膨大。