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駱駝酸奶的保質期

心理1.1W
駱駝酸奶的保質期

袋裝的一週左右,盒裝的二十天左右。

駱駝奶的保質期相對來說比較短。一般生鮮駱駝奶,在自然環境下只能儲存2-3天左右。

如果儲存技術到位,採用乾溼混合工藝,低溫噴粉、滅菌和無菌包裝,又是品牌駱駝的話,最多可以儲存1-2年質久。

新鮮駱駝奶一般是放冰箱冷凍儲存,一般只能儲存兩三天,因為駱駝奶和人奶的成分差不多,不含有過敏原,所以冷凍環境下,不會營養駱駝奶中的營養成分,還能降低駱駝奶中的活性酶,從而抑制細菌的繁殖。還有要注意新鮮的駱駝奶是不能直接喝的,有細菌的,要煮沸和加工後才能喝。