烤竹子如何清除竹油

竹材砍伐完成後要放在通風處，進行存放。

用火烤竹子，竹材水分和油附著於竹材表面，然後用溼毛巾擦乾淨，必要時還需要用鹼水蒸煮，去除竹材殘留糖分和竹油。

晒竹

油拔好的竹子要放在通風處進行晾晒，不可暴晒，防止竹材快速脫水後爆開，處理好的竹子會由綠色到淡黃色的一種色澤改，顏色溫潤、自然。