西昌有什麼當地的特色小吃

醉蝦

醉蝦可以說是西昌本土的一道傳統美食了，大多數西昌人都非常喜歡吃，醉蝦的做法非常簡單，顧名思義，就是一定要把蝦灌醉，這樣蝦肉的美味才能更好的體現出來，一般我們都會選擇用黃酒哦，別的酒不行，非常鮮嫩，吃一口就讓人流連忘返。