燒水的電熱壺可以熱酒嗎
心理2.42W
可以用熱水壺煮酒的,但是個人不建議使用燒水壺加熱黃酒。
1、安全問題:燒水壺內部主要為不鏽鋼材質,雖然這種材質已經經過了特殊處理,不會與酒精發生反應,但是在加熱過程中,燒水壺內部溫度過高,且內部空間較小,密閉性較強,操作不當很容易出現安全問題。
2、黃酒口感問題:在用燒水壺對黃酒不斷加熱的過程中,由於溫度較高且黃酒的揮發性較強,黃酒內的酒精會不斷的揮發掉,黃酒中的酒精濃度大大降低,這會對黃酒的口感產生巨大的影響。
3、熱酒或煮酒建議選擇專業的煮酒裝置,這樣可以最大限度地提高酒的口感,同時也不會對酒的成分造成破壞。
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